王明峰，1957年生于山东省邹平县韩店镇西王村，先后被评为邹平县十佳民营企业家、滨州市优秀民营企业家、滨州市劳动模范等殊荣，现为滨州市人大代表、山东三星集团有限公司董事长。
上世纪90年代中期，国家对粮食流通体制进行改革，加快农业产业化发展，全国各地纷纷争上玉米淀粉加工项目，玉米淀粉加工设备市场需求火热。
凭借着敏锐的市场“嗅觉”，王明峰觉察到了玉米加工设备广阔的市场前景。经过实际调研和认真分析研究，他果断放弃已经初具规模、技术成熟的油罐和大门等产品的生产，立即上马玉米淀粉加工设备项目，投资研制开发了淀粉加工、淀粉制糖等各类粮食深加工设备。当年，公司生产的第一台75型管束干燥机就出售到青州市莲花淀粉厂。
1998年下半年，全国淀粉设备市场走低，而毛油、色拉油价格走高，油脂市场看好。同时，王明峰在长期与玉米淀粉加工企业的交往中，慢慢发现玉米淀粉加工企业的辅料—— —玉米胚芽，只是当做饲料卖掉，而国外则有企业将玉米胚芽制作成食用油，经济效益丰厚。此时，中国国内还没有一家玉米油生产企业，中国玉米油的潜在市场巨大。
1998年7月8日，王明峰购买韩店镇原废旧公司，征地6亩9分，投资建成了中国第一家玉米胚芽油榨油厂，率先在国内食用油市场擎起了“玉米健康油”的大旗，成为国内玉米油行业“第一个吃螃蟹的人”。
“酒香也怕巷子深”。有好的产品，更要有叫得响的品牌。提到玉米油的发展目标，王明峰直 言不讳:打造中国玉米油产业第一品牌，这是我的梦想。”其实，从2002年开始，他就着手开发自主品牌“长寿花”的食用油小包装市场。公司先后开发出玉米营养调和油、橄榄油等新的食用油品种。
2003年7月，三星集团第一批1000吨玉米油出口阿曼，成为中国第一个出口到国外的玉米油厂家。同年，4000吨玉米油产品陆续出口到中东、东南亚等国家和地区，玉米油成功打入国际市场。
截止到2014年，山东三星玉米产业科技有限公司玉米胚芽压榨能力达120万吨，年产精炼玉米油40万吨、年灌装小包装产品40万吨生产能力，在杭州、广州等地建有玉米油精炼灌装生产基地。
2008年3月25日，三星油脂控股的中国玉米油项目登陆纽约泛欧证交所，首次实现融资2.亿元。成为全球2008年第一家企业、惟一一家中国企业、中国第一家农产品加工企业在欧交所成功挂牌上市的公司，开创了中小企业欧交所上市的先例。
为了实现更大发展，距欧交所上市一年后的12月18日，经过积极筹备的三星油脂玉米油项目在香港联交所成功实现二次上市。共募集资金6.亿元人民币。“长寿花”香港绽放。
先后被评为邹平县十佳民营企业家、滨州市优秀民营企业家、滨州市劳动模范等殊荣。