201年9月10日，中国粮油行业知名企业汇福粮油集团在北京召开“健康油、中国梦——金汇福营养均衡调和油”新品发布会，正式推出六款全新产品，全面布局全国食用调和油市场。

    与此同时，为让更多的消费者明明白白选油，清清楚楚吃油，在新品发布会，汇福粮油还举行了《科学食用植物油》一书的首发式。该书是一本记录中国油脂发展、油脂健康营养知识的科普读本，得到与会专家和各界人士的一致好评，它不光诠释了汇福人对食用油安全的责任与思考；更彰显了汇福人对未来让国人吃上健康调和油的使命与担当。

新品牌——中国企业500强实力巨献

    新品发布会上，汇福粮油集团董事长石克荣介绍说，金汇福是汇福粮油集团倾心打造的高端品牌，它将以紫苏籽油、亚麻籽油、非转基因大豆油等高档产品为主，与集团原有的“汇福”、“福满盈”两个品牌形成三架马车之势，完善汇福粮油集团产品结构和品牌构成。

汇福粮油集团是以大豆加工为主的综合性企业集团，是国家级农业产业化龙头企业，连续10年入围“中国企业500强”、“中国制造企业500强”、“中国食品工业十强企业”。其中，主导产业大豆年加工能力300万吨，生产一级大豆油55万吨、豆粕240万吨，员工5000人。

    金品质——ω3必需脂肪酸与ω6必需脂肪酸优化配比1：3的首倡者

    在新品发布会上，营养专家向记者介绍到，食用油主要是由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸构成，多不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，是由ω3脂肪酸与ω6脂肪酸组成，人自身不能形成，必须从外界摄取补充。但就目前我国居民的营养水平而言，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸是摄入过量的，而ω3必需脂肪酸则普遍摄入不足或者缺失(ω3必需脂肪酸氧化性差，不易储存)，这不但造成了膳食营养的失衡，也是造成我国肥胖、高血脂患者日益增多的主要原因。

    汇福粮油集团研发中心张昭炜博士向记者介绍：针对目前我国居民人体必需脂肪酸(ω3)普遍摄入不足的现状，2010年，汇福就开始潜心研究ω3与ω6人体必需脂肪酸优化配比的营养均衡食用调和油，经过5年的技术攻关，解决了ω3脂肪酸氧化稳定性差的问题，成功研制出“营养均衡食用调和油”。该产品以菜籽油为基质油，加入葵花籽油、亚麻籽油、核桃油、芝麻油、橄榄油、紫苏籽油和山茶油，同时加入抗氧化剂(维生E)，经过调配、科学制得。

    与会的中国粮油学会专家相海介绍说，金汇福优化配比1:3营养均衡食用调和油已经通过了中国粮油学会油脂分会的评议认证，目前也是食用调和油市场ω3必需脂肪酸含量最高，营养最优化的食用油，每5升ω3必需脂肪酸含量达460克。

    大贡献——开创中国健康调和油新时代

    在新品发布会上，让人惊艳不只是金汇福优化配比1:3营养均衡食用调和油，其它如紫苏原香食用调和油、玉米核桃食用调和油、花生核桃食用调和油、葵花核桃食用调和油、非转基因精炼一级大豆油等5种产品，也纷纷吸引了业内专家和经销商的目光。

    “金汇福选择在ω3必需脂肪酸系列产品上发力，相信将来不但能给企业一个宽广的未来，也将为广大消费者提供更多健康调和油产品。”中国粮油学会胡承淼秘书长如是说。

    汇福粮油集团董事长石克荣表示：作为一家民族粮油企业，最大职责就是让消费者能够吃到安全、营养的、健康的食用油。汇福凭借30年制油经验的积累，15年产业化发展的运营，强大的研发团队，随着金汇福系列产品的推进，都会很快于大家见面。