11月9日，由郑州商品交易所（简称郑商所）支持、四川省证券期货业协会举办的“品种面对面——葵花籽油来了”葵花籽油期货上市巡回讲座在成都举办，众多期货经营机构从业人员参加讲座。11月12日，葵花籽油期货将在郑商所正式挂牌交易，首批上市合约为SO2705、SO2707、SO2709、SO2711。
我国是葵花籽油消费大国，但国产油用葵花籽压榨规模有限，葵花籽多用于食用消费，榨油经济性偏弱。国内葵花籽油供给高度依赖进口，进口依存度约八成，来源主要集中在俄罗斯、哈萨克斯坦和乌克兰。俄乌冲突以来，黑海地区航运及贸易格局发生变化，我国葵花籽油进口结构发生明显切换，乌克兰货源占比大幅回落，俄罗斯、哈萨克斯坦成为核心来源。进口来源高度集中叠加运输周期长，使得国内葵花籽油价格对地缘局势、物流和汇率变化极为敏感。在葵花籽油期货上市之前，国内相关企业只能借助菜油、豆油等相近品种开展跨品种对冲，但效果有限。
针对这一产业痛点，本次讲座邀请的浙江省油脂有限公司总经理方刚从贸易实务角度，剖析了国内葵花籽油企业面临的经营风险。从海外采购、海上运输到货物抵港，企业往往需要经历较长的运输周期，其间还需应对国际局势变化、供需波动、运费及汇率变化等多重因素带来的不确定性。他认为，传统头寸或菜、豆油跨品种对冲存在单边风险和价差“劈叉”的局限。葵花籽油期货上市后，企业可以通过买入套保锁定采购成本、卖出套保锁定销售利润、以基差点价替代“一口价”，覆盖在途与单边风险。葵花籽油期货价格将成为全球葵花籽油价格的重要参考，助力产业保供稳价。
郑商所相关业务负责人围绕葵花籽油期货、期权合约展开讲解，重点阐释了合约核心条款、交易规则的设计思路，以及创新业务规则、交割与风控安排，并同步介绍了配套规则——葵花籽油期货交易代码为SO，交易单位为20吨/手，基准交割品为符合《葵花籽油》国家标准（GB/T10464-2026）亚油酸型葵花籽油相关质量指标、酸价（KOH）不高于2.0mg/g的压榨葵花籽原油，最后交易日为合约交割月份的第10个交易日。
套保方案如何落地，是参训人员颇为关心的问题。中信建投期货研究所联席负责人田亚雄系统梳理了从传统期货套保到期权工具创新的思考路径，聚焦用期权构建新增方向的套保方案，重点讨论了波动率溢价、时间价值衰减对套保成本与实际效果的影响，并结合行业案例剖析了实际操作中的策略选择与争议点。在他看来，期权的价值在于为企业在复杂市场环境下提供更精准、更有弹性的风险管理手段。
国家粮食和物资储备数据中心正高级经济师张立伟把葵花籽油放到油脂油料大格局中进行观察。他介绍，2026/2027年度全球油脂油料产量预计再创新高，但增速放缓。在生物柴油需求大幅增加的带动下，压榨量会继续上升，原料进入去库阶段，叠加厄尔尼诺等因素导致棕榈油减产，全球植物油供应将偏紧。国内植物油消费受人口结构、居民消费习惯等因素影响会持续减少，供应相对充裕，价格主要跟随国际市场变化。
“提起葵花籽油，第一印象就是超市货架上的食用油，听完讲座后才明白它的进口依赖度这么高、价格受地缘因素影响这么大。”一位参训的期货公司研究员告诉记者，讲座把产业链、合约规则和套保工具串成了一条线，对以后服务产业客户很有帮助。
“品种面对面”系列讲座是郑商所服务产业、培育市场的重要载体。期货日报记者获悉，本次成都站是“品种面对面——葵花籽油来了”巡回讲座的首站。后续活动还将陆续走进天津、北京、江苏、山东等地，通过“面对面”的交流方式，帮助产业企业和市场参与者更好地认识工具、理解规则、运用策略，吸引更多业内人员参与其中，为葵花籽油期货的平稳上市和功能发挥奠定坚实基础。
在业内人士看来，葵花籽油期货的上市，填补了我国油脂油料衍生品板块在葵花籽油品种上的空白，也为高度依赖进口的葵花籽油产业提供了首个本土价格风险管理工具。随着相关宣讲活动持续推进和首批合约平稳运行，葵花籽油期货有望逐步成为产业定价与风险管理的重要参考，进一步促进进口贸易定价模式的优化与国内压榨、贸易、食品加工等环节的协同发展。