俄罗斯是国际主要粮食出口国之一。近年来俄罗斯已成为我国葵花油、菜籽油、亚麻籽等油脂油料最主要的进口来源国，对我国乃至全球的油脂市场都有着日益突出的影响力。
中俄两国农业合作具有天然互利互补优势，在油脂领域的商贸往来日益频繁，务实合作蓬勃发展，为两国企业提供了巨大商机。对于俄罗斯的食用油市场，你了解多少？
俄罗斯横跨欧亚大陆，是世界上国土面积最大的国家。2022年人口约1.46亿，人均GDP为1.2万美元。根据世界银行标准划分，属于中高等收入国家。
俄罗斯在主要食品种类方面都能自给自足，粮食的自给率达185.4%，植物油自给率更高达211%，并且是主要出口国。俄罗斯居民日常消费的油脂产品包括葵花油等植物油、蛋黄酱（沙拉酱）、人造黄油等。
俄罗斯拥有先进的油脂加工业，形成了大型农业集团主导及中小型企业竞争发展的格局。俄罗斯油脂年产量究竟有多少？领衔的行业龙头企业有哪几家？让我们通过数据一探究竟～
植物原油
2022/2023年度俄罗斯植物原油产量达到910万吨，其中葵花油产量达660万吨，占比超70%。
产量排名前五的葵花油生产商为：Rusagro、Yug Rusi、EFKO、Blago、Nefis。
Rusagro是最大的葵花油生产商，产量占比约12.3%。
消费油脂产品
消费油脂产品包括：包装植物油、蛋黄酱及基酱（色拉酱）、包装人造黄油。
2023年俄罗斯消费油脂产品产量为296.7万吨，其中包装植物油产量191.7万吨。
产量排名前五的包装植物油生产商为：Yug Rusi、EFKO、Blago、Bunge、Rusagro
五家企业占俄罗斯包装植物油总产量的一半以上（61%），Yug Rusi为最大的包装油生产商，产量占比27%。
工业油脂
工业油脂包括：糖果油脂、乳脂替代品、专用人造黄油、煎炸油、代可可脂等
2023年俄罗斯工业油脂产量为149.2万吨。
产量排名前四的工业油脂生产商为：EFKO、Rusagro、Cargill、Margaron
排名前三家企业占俄罗斯工业油脂产量的98%。EFKO是最大的工业油脂生产商，产量占比59%。
油脂龙头企业
Rusagro 俄罗斯农业集团
Rusagro是俄罗斯最大的垂直一体化农业集团之一，在油脂、食糖、肉类、农产品领域处于市场领先地位。
Rusagro为2023年度俄罗斯最大的葵花油生产商、排名第二的工业油脂生产商，及排名第五的包装植物油生产商。
该公司为上市企业，2023年总收入2773亿卢布（约229亿人民币，按近期汇率折算，下同），息税前利润566亿卢布（约47亿人民币）
其中油脂业务收入1399亿卢布（约115亿人民币），息税前利润187亿卢布（约15亿人民币）, 利润率约13%。
2021年俄农集团旗下“红色夏日”等品牌瓶装葵花籽油进入中国市场商超，并在电商平台开设了线上旗舰店。
EFKO集团
EFKO是俄罗斯食品行业的骨干企业之一，在油籽加工、包装油、人造黄油、蛋黄酱、番茄酱和酸奶等领域处于市场领先地位，每年可加工超过450万吨油籽。2023年公司营业收入达到2801亿卢布（约231亿人民币）。
EFKO为2023年度俄罗斯最大的工业油脂生产商、排名第二的包装植物油生产商，及排名第三的葵花油生产商。
Yug Rusi 俄罗斯南部农业集团
Yug Rusi是俄罗斯植物油和植物粕生产和出口领域的领军企业。该集团在俄罗斯和哈萨克斯坦拥有九家油厂，集团还生产各种蛋黄酱、酱汁、蔬菜罐头等。2023年公司营业收入达到782亿卢布（约65亿人民币）。
Yug Rusi为2023年度俄罗斯最大的包装植物油生产商、排名第二的葵花籽油生产商。