近年来食用油品类间的竞争异常激烈，葵花油凭借“质价比”优势，一度占据上风。不过市场形势并非一成不变，葵花油的低价竞争优势或难以维持。
今年3月以来，国内葵花籽油批发价格显著上涨。据卓创农业数据，葵花籽油月均价由3月的8247元/吨上涨至7月的9367元/吨，吨价上涨了1000多元。
与此同时，我国葵花籽油的进口数量则出现下降趋势。据海关公布数据，今年上半年（1-6月），我国进口葵花油约67万吨，同比去年94万吨，下降近三成。主要进口来源国仍然是俄罗斯（占比约64%）、乌克兰（占比约23%）、哈萨克斯坦（占比约10%）。
进口量减少的主要原因是主要出口国葵花籽油库存减少，国际葵花籽油价格上涨，我国进口葵花籽油出现利润倒挂，进口量逐步下降。
国际葵花油价格走势（2023年1月1日-2024年6月1日）
我国葵花籽油供应主要依赖于进口，因此国际市场价格及进口量对于国内市场行情影响较大。未来一段时间，国际市场葵花油走势会如何演绎？
近期，行业分析机构德国《油世界》下调了主产国俄罗斯和乌克兰的葵花籽产量，因为黑海地区长时间的高温和低于正常的降水量对葵花籽产量造成了威胁。最近一期的美国农业部7月报告也下调了2024/25年度全球葵花油产量及出口量。
虽然现在下结论还为时过早，葵花籽秋收时的天气仍很关键，但潜在的减产风险使得国际市场葵花油价格受到支撑。
据悉，7月中旬以来欧洲葵花籽油价格呈坚挺上行趋势；随着进口成本不断走高，预计后期国内进口量难有大幅增加的可能；供应缩紧将令葵花籽油价格处于相对高位，不排除进一步走高可能。
成本出现上涨对葵花油可能不是好消息，因为其便宜的价格优势已被削弱。目前整个食用油市场需求较为疲软，而玉米油和葵花籽油，菜油和浓香葵花油存在一定的替代关系，不再便宜的葵花籽油面临着“劲敌”们的有力挑战。
葵花籽油是食用油领域中消费升级的重要品类方向，2020年一项在我国主要大中型城市的消费者调研结果显示，在消费者心中价值感最高的食用油排名中，葵花油名列第三，仅次于橄榄油和花生油；也正是在2020年，我国葵花油年消费量迈过了200万吨大关。