今年，重庆粮食集团旗下凯欣粮油有限公司的“红蜻蜓”迎来了三十华诞。自1994年推出第一代包装油以来，这个品牌一直致力于为消费者提供安全、健康、美味的食用油。在用油需求日益多样化的今天，“红蜻蜓”坚守初心，以匠心致初心，为百姓打造安全美味的餐桌，成为维护国家粮食安全的“压舱石”。
▲重庆粮食集团凯欣粮油公司打通了从油菜籽种植、加工到最终产品销售全产业链条
“今年，我们推出了以‘庆油3号’油菜籽为核心原料的‘庆油3号’菜籽油，这不仅是对‘红蜻蜓’品牌的一次致敬，更是我们在食用油领域的又一次重大突破。”凯欣粮油有限公司总工程师刘和平在介绍公司新品时表示。
“庆油3号”菜籽油之所以成为市场焦点，是因为它采用了由重庆市农科院首席专家黄桃翠团队研发的“庆油3号”油菜籽新品种。这一品种以其低芥酸、低硫苷、高油酸的特点，连续两年成为国家主导油菜籽品种，赢得了业界的高度赞誉。
▲重庆粮食集团凯欣粮油公司多年来坚持产学研深度融合，推动了优质粮油种植的发展
凯欣粮油的成功，是公司多年来坚持产学研深度融合的结果。公司与江南大学、西南大学等国内顶尖科研院校建立了紧密的合作关系，共建了7个营养与健康创新研发平台，引导了菜籽油生产加工标准的制定。
为了确保产品品质，凯欣粮油在潼南精心打造了地区唯一一家规模化现代化传统物理压榨油厂。公司还发展了50万亩的订单农业，通过构建“龙头企业+基地+农户”的利益联结机制，推动了优质粮油种植的发展，助力了乡村振兴战略的深入实施。
▲重庆粮食集团凯欣粮油公司通过引进先进的智能化设备和数字化管理系统，确保了食用油的品质保障
在生产环节，凯欣粮油引进了先进的智能化设备和数字化管理系统，建成了2个数字化车间和1个低温智能仓储配送中心。这些高科技设施的引入，不仅提高了生产效率，还确保了每一滴“庆油3号”菜籽油都能达到至臻的品质标准。
据了解，凯欣粮油还建立了一套完善的产品质量保证体系和食品安全追溯体系，从原料到产品全过程都可以一键追溯。并且还打通了从油菜籽的种植、加工到最终的产品销售的全产业链条，构建了一个从田间到餐桌的完整产业生态圈。
▲重庆粮食集团凯欣粮油公司成功打通新的粮油物流路线，通过西部陆海新通道实现了粮油物流保供新格局
多年的辛勤耕耘和不懈努力，让凯欣粮油收获了累累硕果。公司先后荣获了“农业产业化国家重点龙头企业”“全国食用油加工企业50强”等多项荣誉，“红蜻蜓”品牌也荣获了“中国名牌商品”“中国十大食用油品牌”等称号。
凯欣粮油有限公司总工程师刘和平表示：“我们将不忘初心，牢记国企使命，继续为消费者提供更加优质的产品和服务，让‘红蜻蜓’飞进更多家庭，为消费者的餐桌提供更多健康的选择。”