——全球主要油菜籽生产国的产量预计同比降低4%
——加拿大统计局可能在下月将加拿大油菜籽产量调低100万吨
——澳洲油菜籽收获即将结束，明年年中之前不再有新作上市
——大豆含油率较低，影响大豆替代油菜籽
11月26日消息：由于油菜籽供应紧张和植物油价格上涨，澳大利亚和欧洲的油菜籽价格自3月初以来大幅上涨约20%，而且还可能进一步上涨，因为买家仍然不愿意转向更便宜的大豆。
本月，澳大利亚油菜籽价格创下两年来的新高，达到近900澳元/吨，约合586美元，欧洲油菜籽价格创下21个月以来的新高，达到近550欧元/吨，约合580美元，中国油菜籽和加拿大油菜籽价格也创下了数月以来的新高。
今年大部分主产国的油菜籽减产导致全球供应有限。西欧降雨过量，加拿大和乌克兰天气过于干燥，均损害油菜籽作物。政府数据显示，今年欧盟、乌克兰、中国、加拿大和澳大利亚的油菜籽产量将降至多年低点。主产国中只有印度和俄罗斯产量增加。
全球主要油菜籽生产国的产量预计比去年减少约300万吨或4%，创下2021年以来的最低水平，而且产量预期有可能进一步下调。因为分析师预计加拿大统计局将在12月报告中将加拿大油菜籽产量预估下调约100万吨。
植物油价格飙升也提供支撑。马来西亚棕榈油本月创下两年多高点，随后有所回落。
欧盟和中国已经加大了进口力度。欧盟委员会数据显示，7月1日至9月29日期间，欧盟进口了132万吨油菜籽，同比增长25%。
中国7月至10月的油菜籽进口量达到265万吨，几乎是去年同期的三倍，创下历史同期最高，因为中国可能对加拿大油菜籽加征关税，促使买家提前囤积库存。
荷兰合作银行分析师维托尔·皮斯托亚表示，澳大利亚未来几周将完成油菜籽收割，在2025年中期北半球油菜籽成熟之前，市场上将不再有新供应。基本面意味着油菜籽价格将会上涨。
由于巴西和美国大豆丰收，大豆价格接近四年低点，但是油菜籽价格飙升并未促使商家大量使用大豆替代油菜籽，因为大豆含油量较低，而且油菜籽加工厂需要改变设备配置才能改用大豆生产植物油和油粕。此外，压榨商的购销协议也无法快速修改。
皮斯托亚称，只有当进口商认为价格过高时，才会购买其他油籽。
一位中国油籽压榨商表示，虽然一些压榨商可能会转向其他油籽，但菜籽油的零售需求应该会保持强劲，因为尽管价格较高，但许多消费者更喜欢菜籽油而非其他替代品。
法国战略谷物公司10月份预计2024/25年度欧盟的油菜籽压榨量将比同比减少约140万吨，大豆压榨量将同比增加90万吨。乌克兰谷物协会（UGA）称，乌克兰已经出口了过半的油菜籽收成，意味着明年只剩下少量的出口供应。
加拿大分析师布鲁斯·伯内特表示，在加拿大，需要通过油菜籽价格的上涨来限制需求，否则供应就会枯竭。
与此同时，今年迄今芝加哥大豆期货价格已下跌约25%，约为每吨360美元，比泛欧交易所的油菜籽期货便宜近200美元/吨，这是2022年年中以来的最大折价。艾康商品公司的咨询服务总监奥勒·休伊称，油菜籽价格涨的过头了，尤其是考虑到大豆价格