大豆油是中国生产量及消费量最大的食用油品类。
受益于稳定的油脂需求和不断增长的蛋白饲料需求，我国大豆压榨量跃升至每年9000万吨级别，位居全球第一，成为事关百姓“油瓶子”和“肉蛋奶”的重要产业。
大豆压榨业具有国际化、资本化、规模化的特性。历经30年的市场博弈与重重洗礼，我国大豆压榨业集中了国内及国际领先的粮油加工企业集团，呈现国有、外资、民营“三足鼎立”格局。
大型压榨集团产能规模、工厂布局及品牌运营优势显著，通过一体化及多元化发展战略，塑造了从大豆原料到大豆油、豆粕等终端产品的市场竞争力，持续引领农粮加工供应链现代化升级，保障了饲料蛋白和油脂的稳定供应。
根据近年大豆压榨量及行业影响力，排名前十的大豆压榨集团如下：
一、中粮集团
中粮集团为全球粮油及食品领域龙头企业，旗下中粮油脂专业化公司的大豆压榨产能位居国内首位。
中粮油脂在全国建有30多家工厂，年压榨能力超2000万吨，形成了“东部沿海”、“中部沿江”和“西部内陆”的产能布局，是“福临门”牌大豆油、“福掌柜”牌中包装的生产商。
二、益海嘉里金龙鱼
益海嘉里金龙鱼食品集团是中国重要的农产品和食品加工企业，涉足大豆压榨、精炼及灌装，大豆压榨产能位居国内第二。
金龙鱼具备覆盖全国的供应链管理及生产能力，市场竞争力极强，打造了多个家喻户晓的大豆油知名品牌，有“金龙鱼”、“香满园”、“元宝”等。
三、中储粮集团
中储粮集团旗下中储粮油脂有限公司专注油脂油料经营管理，大豆压榨产能位居国内第三。
中储粮油脂在全国油脂油料主要产销区布局大型储备库，执行国家对油脂油料市场的宏观调控任务，服务地方经济发展，知名大豆油品牌包括“金鼎”、“鼎皇”、“华鼎”等。
四、九三粮油工业集团
九三粮油是北大荒集团全资子公司，以大豆加工为主营业务，在黑龙江、辽宁、天津、广西有10余个生产工厂。
旗下九三食品公司深耕国产大豆产业链，专注非转基因大豆油、有机大豆油，“九三”品牌蝉联“亚洲品牌500强”。
五、山东渤海实业集团
山东渤海是全国重要食用油与饲料原料生产供应商，具备大豆加工1000万吨/年的生产能力。
集团在山东博兴、青岛、广东湛江、广西北海建立生产加工基地，打造了“美食客”“渤海”等知名大豆油品牌。
六、嘉吉中国
嘉吉公司是中国谷物与油籽的主要供应商和贸易加工商之一，在江苏、广东、河北、山东的工厂以压榨进口大豆、生产大豆油和豆粕为主要运营业务。
其中河北嘉好公司是嘉吉在全球的第二大粮油加工厂。嘉吉旗下大豆油品牌有“烹饪家”、“喜食家”、“唐大妈”等。
七、汇福粮油集团
汇福粮油是以大豆加工为主的综合性企业集团，大豆压榨能力达到1000万吨，大豆油加工能力跻身行业前列。
集团拥有河北燕郊、江苏泰州、辽宁盘锦三个加工基地，旗下大豆油主力品牌为“汇福”。
八、邦吉中国
邦吉是中国食品和饲料行业的重要参与者，为食品、饲料、烘焙和糖果行业的主要企业提供原油、精炼植物油和油脂。
邦吉在天津、日照、南京、泰兴的工厂主营进口大豆的压榨和精炼，旗下大豆油品牌有“豆维家”、“佳润”等。
九、路易达孚中国
路易达孚的油籽贸易与油脂加工是其在华核心业务之一，在天津、张家港、东莞、广州投资运营大豆压榨及油脂加工厂。
旗下大豆油品牌包括“孚大厨”、“孚百香”和“鸿孚乐”等。
十、中海粮油集团
中海粮油集团从事粮油加工及现代粮食物流一体化产业，在浙江舟山、湖北武汉、江苏扬中、四川泸州建有加工基地。
凭借规模加工实力和稳定产品质量，其豆油、豆粕等产品在业界享有良好的声誉。