五月是油菜籽的丰收季。
在青白江，百年本土食用油企业——成都红旗油脂公司（以下简称“红旗公司”）的工厂里，一项“黑科技”正悄悄改变传统油菜籽加工方式——他们和成都市农林科学院联手，给油菜籽烘干环节装上了“节能加速器”！
告别“看天吃饭”，烘干效率飙升
菜籽收割后，传统靠太阳晒干的方式既费时又容易霉变。红旗公司技术员说：“以前碰到下雨天，农户不得不四处转移油菜籽，现在用上移动式烘干机，就像给菜籽吹‘智能空调’！”
烘干机正在作业
这套新设备能快速烘干菜籽，霉变损失减少一大半，榨出的油更香更安全。“新设备大大缩短了加工周期，同时采用智能温控和低碳技术，可以节能30%以上。”目前，公司的7万余亩菜籽基地已经率先试用。
百年老厂的“新鲜事”
红旗公司可不是“新面孔”。从1912年的小油坊起步，凭借“原种、原香、原色”的品牌理念，成为浓香菜籽油领域的领军企业，现已发展成为资产3亿元，年销售7亿元规模的企业。
公司目前拥有37项实用新型专利、4项发明专利，并与多家科研机构合作攻克“保色、保味、保香、保鲜”核心技术，其小榨浓香菜籽油年产量达3000吨，深受消费者青睐。
近年来，公司持续加码绿色生产，通过ISO22000、有机产品等多项认证，并引入以色列、比利时等国际先进生产线，实现从种植到灌装的全链条智能化管控。此次烘干技术的突破，进一步巩固了其在成本、品质与产能上的综合优势。
如今，红旗的油不仅进了永辉、大润发、伊藤等商超，连海底捞等餐饮企业都用他们的产品。公司相关负责人透露：“我们规划在未来五年成为浓香菜籽油全国知名品牌，成为四川制造优质生态农产品的标杆企业，争取在川菜飘香的地方都能见到‘红旗’产品。”