为强化食品源头治理，保障消费者“油瓶子”安全，近日，重庆市巴南区市场监管局对全区食用油脂生产企业开展了一次专项检查，取得了显著成效。
专项检查采取飞行检查和交叉检查相结合的方式进行，区局成立了4个飞行检查组、12个交叉检查组，不打招呼突击检查。重点检查6个方面的内容，即：工艺流程合规性、生产条件持续性、非法添加与掺杂掺假、生产过程控制与溯源、标签标识规范性、出厂检验制度落实情况等。
检查过程中，坚持以问题为导向，严格按照检查重点内容逐条逐项地“过筛子”检查，共计检查食用油脂生产企业31家，对排查的问题要求立即整改或限时整改，对违法行为按照相关法律法规立案查处。同时，推行服务型执法，结合“巴心助企 巴实服务”活动，对企业开展精准帮扶，有效规范了食品生产企业生产经营秩序。
下一步，该局将建立专项检查问题台账，采取挂账销号的方式，逐一对照抓好整改，确保问题整改到位、制度落实到位、责任履行到位，守护好广大群众的“油瓶子”。