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研究:食用橄榄油或可降低死于痴呆症风险

2024-02-05

美国营养学会近日发布的一项最新研究显示,与从不或很少食用橄榄油的人相比,每天食用超过半汤匙橄榄油的人死于痴呆症的风险降低了28%。

美国营养与饮食学会前主席康妮·迪克曼说,炎症被认为与痴呆的过程有关,欧米茄-3脂肪酸具有抗炎作用,橄榄油富含欧米茄-3脂肪酸,这解释了为什么经常食用橄榄油可能对健康有益。

这项研究或许可以给大众带来一些新希望,即健康的饮食习惯,或许可以帮助预防或减缓致命性疾病的发展。

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  • 时间:2025年4月11-13日
  • 地点:中国·南京·国际展览中心
  • 今天距"中国油脂发展网【官方网站】第十五届IEOE国际油博会【官方网站】中国油博会【官网】国际油博会【官网】中国油博会【官网】粮油展【官网】"开幕还有
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