华盛顿7月24日消息：美国农业部周一发布的作物进展周报显示，截至7月23日，美国稻米优良率为76%，高于一周前的73%，上年同期为75%。稻米抽穗率为47%，一周前为36%，上年同期为37%，五年平均进度为40% 点击详情>>

国家粮食和物资储备局消息：截至目前，主产区各类粮食企业累计收购小麦超3800万吨，完成预计旺季收购量六成左右。 近期，小麦收购进入集中上量阶段，日均收购量处于近年来较高水平，面粉加工、饲料、储备等企业抢抓粮源，贸易企业积极采购、增建库存，进一步激发市场活力；农 点击详情>>

这里做一个简单、直白的推荐，先介绍一下各种常见的食用油以及相应的营养特点，没有那么多繁复的图表！ 1、花生油 花生油是我们身边最常见的一种食用油，素油的一种，平时生活半径内的大大小小的商超菜市场都可以见到！ 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一 点击详情>>

春节期间食用油的用量很大，家庭采购年货少不了要购买几桶食用油备用，但市场上各种品牌、不同种类的食用油花样繁多，价格也相差不少，很多朋友们在购买时便犯了难，到底该选用哪种油做菜才更好吃呢？其实选购食用油最好要根据用途来选择，有些食用油适合炒菜，有的适合油炸 点击详情>>

“过去十年，葵花油市场稳步成长，已渗透超过四分之一的中国家庭。就全球市场来看，葵油市场将进一步扩大，即将超越菜籽油成为全球第三大油种。目前国内和发展中国家葵油需求量很大，多项政策也维稳葵花籽油的供给，葵花籽油未来的市场无疑是潜力巨大的。” 6月6日，在多力葵 点击详情>>

核桃的营养价值众所周知，核桃油在市场上，也算得上油中“贵族”。如今，阿克苏地区立项的自治区重大科技专项研究项目——新疆核桃油与核桃粕精深加工关键技术研究，通过攻关有望提高核桃出油率、提升油品稳定度，将最终实现工业化生产，降低成本，使核桃油价格更加亲民。 5月 点击详情>>

      如果您正在寻找一种清淡、可口且对身体有益的油，我们的美藤果油是您厨房好物的补充。这种奇特的油是从生的美藤果种仁中压榨而成的，压榨的美藤果油味道鲜美独特且对健康有益。它富含 Omega-3 和 Omega-6  ，以及维生素 A 和 E等营养物质。印加果油 点击详情>>

“从2003年，吴江工厂生产第一瓶多力葵花油开始，20年间，多力葵花籽油的销量已经累计超过6亿桶。就全球市场来看，葵花油市场将进一步扩大，即将超越菜籽油成为全球第三大油种。”6月6日，在多力葵油20周年发布会上，佳格食品集团总经理曹博睿详细阐释了国内葵花籽油的市场成 点击详情>>

公元1408年，是为大明永乐六年，农历戊子年。永乐，是大明王朝第三位皇帝、明成祖朱棣使用的年号。这一年，距离朱棣将大明王朝的都城从南京迁往北京，还有十三年的时间。 在1408年，都发生了些什么事情呢？从世界上看，人类历史上的第一台风车，在荷兰诞生。从中国国内看，著 点击详情>>

北京青年报 李开周 《天工开物》里对芝麻、菜籽等油料作物的炒和蒸 《农政全书》里的鼓风机 《农政全书》里的石碾 《农政全书》里的油榨 东汉铁锅（现藏南京博物院） 《天工开物》里的石磨 最近两年，由于《知否》《梦华录》等几部以宋朝为背景的电视剧大火，宋朝文化和宋朝 点击详情>>