在辞旧迎新的时节，年货的选购成为了家家户户的头等大事。而在众多年货中，食用油作为中国家庭厨房的必备品，其品质与健康价值尤为重要。知名媒体人杨澜在年货“安利”模式中，以健康为风向标给予了广大用户年货选购建议，而金龙鱼零反式脂肪食用油凭借其卓越的健康价值和科学工艺，成为了营养师们心选的健康好年货。

金龙鱼作为中国粮油行业的领军企业，始终坚持以“让消费者享受到更加健康安全、营养均衡的食品，推动粮油产业转型升级和创新发展”为使命。在追求产品品质与健康的道路上，金龙鱼不断加大科研投入，优化生产工艺，致力于引领先进消费理念，支持更健康的生活。

其实早在2012年，金龙鱼就开启了消除食用油中的反式脂肪酸的技术研究，提出了一种全新的食用油加工模式——绿色精准适度加工工艺。这种工艺采用精准适度加工技术，避免了传统加工过程中可能出现的高温、氧化等问题，从而有效降低反式脂肪酸的生成。经过10余年的不懈努力，金龙鱼成功打磨出了零反系列食用油，实现了“零”反式脂肪的创新升级。

在第二届中国营养师发展大会上，金龙鱼零反式脂肪食用油在技术审核及层层筛选中获得了“营养师心选健康好年货榜单”的奖项。这一荣誉不仅是对金龙鱼坚持“科学好油”的权威认可，也为全民健康年货消费做出了科学指引。

众多营养专家一致认可金龙鱼零反式脂肪食用油是年货佳选。中国营养学会常务理事孙桂菊表示：“我们中国人春节期间应用油脂很多，以科学的营养膳食结构角度选择食用油，更推荐零反式脂肪酸的油脂。” 中国营养学会营养大数据和健康分会委员汪正园也指出：“在选择油的时候，第一要选择好的脂肪酸配比，第二要选择零反式脂肪酸的产品。”而金龙鱼零反式脂肪食用油系列正是满足了这两项必要的“科学好油”条件。

除了春节居家必备，油也是国人走亲访友的必选项。中国注册营养师苏晨曦表示：“本届大会营养师心选的健康好年货-金龙鱼零反式脂肪食用油系列，将健康、安全、营养提高到全新维度，作为春节送礼佳品，能够帮助大家将健康传递给更多人。” 金龙鱼零反式脂肪食用油系列不仅是自家食用的放心选择，也是走亲访友的佳品，将健康传递给更多人。

随着居民生活水平的提升和饮食追求的进阶，零反式脂肪酸等健康饮食新潮流应运而生。在新春之际，家家户户庆团圆的同时不忘跟随健康的脚步。选择营养师心选的健康好年货-金龙鱼零反式脂肪食用油，让年夜饭更加营养轻负担。让我们在新的一年里吃出好营养，健康开“新”！

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