橡胶树种子油的功效有哪些？

    橡胶树种子油脂肪酸组成比例均衡。其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、ω-6脂肪酸、ω-3脂肪酸近似比例为1:1:2:1。

    橡胶树种子油不仅脂肪酸比例均衡合理，而且富含人体必需脂肪酸，尤其富含稀有珍贵的ω-3脂肪酸，含量高达20%。ω-3脂肪酸是人体的必需脂肪酸，功能众多，不可或缺。但是普通常见的油脂中，ω-3脂肪酸含量很低。过去我国富含ω-3脂肪酸的功能性油脂供应严重缺失，我国居民ω-3脂肪酸摄入严重不足。长期食用橡胶树种子油，能安全有效补充ω-3脂肪酸。

    橡胶树种子油是唯一一种经过人体临床实验，证实具有降血脂功能的食用油。半个世纪以来，我国众多权威科研机构，包括云南热作所、海南热作所、昆明医科大、北京劳卫所、中科院昆明动物所、复旦大学、上海疾控中心等一直致力于橡胶树种子油的保健，尤其是降血脂功能的研究。

    以上研究表明，橡胶树种子油具有显著的降血脂和预防心血管疾病功能[1-7]。科学家们对西双版纳本地长期食用橡胶树种子油的人群进行健康普查，发现他们的心血管疾病发病率显著降低。

    由国家心血管病中心、中华医学会心血管病学分会、中华医学会糖尿病学分会、中华医学会内分泌学分会以及中华医学会检验医学分会联合发布的《中国成人血脂异常防治指南（2016）》权威指出：高甘油三酯血症者，应优先选择富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、鱼油、植物油。

    橡胶树种子油富含ω-3多不饱和脂肪酸（含量高达20%），降血脂效果明显，特别适合“三高人士”长期食用。