受访专家：东南大学附属中大医院临床营养科主任 金晖 我们每天的饮食都离不开食用油，选择优质、健康的油，影响着整体健康水平。近日，发表在《美国医学会杂志网络版》上的一篇论文指出，每天食用适量橄榄油，可降低痴呆相关死亡风险。 为探索橄榄油对认知的影响，来自美国哈 点击详情>>

围绕“合理膳食、健康生活”主题，国民营养健康指导委员会办公室近日发布了“减油、增豆、加奶”核心信息，是指减少烹调油、增加豆及豆制品、奶及奶制品消费。 根据国家卫健委测算，目前我国居民烹调油的平均摄入量，已超出推荐量的30%。 核心信息建议，成年人每天的烹调油摄 点击详情>>

本周国内油脂现货价格上涨乏力，其中豆油、菜油期价以震荡下行为主，棕榈油偏强。进入八月份后，国内理应进入了季节性消费旺季，但从国内基本面来看，下游需求不旺，特别是期价大区间震荡使得市场观望氛围浓厚。针对于后市，国内油脂现货价格能否有走高的机会呢？ 豆油现货市 点击详情>>

一直以来都有很多网友询问有关食用油的事情，说不知道什么油叫做好油。价格差那么大，健康作用真的有很多差别么？每个产品都号称自己这种油特别好，看着眼花缭乱，不知道到底比较哪些指标才好...... 今天就来给大家说说，食用油那些排名的事儿。估计大家看完之后，可能会颠覆 点击详情>>

　生活离不开“柴米油盐酱醋茶” 　　看看油的排名就知道它有多重要 　　最近有圈友发来求助 　　在超市的食用油专区 　　能够看到琳琅满目的植物油 　　其中就包含了不少调和油的品类 　　听说调和油最大的特点就是营养全面 　　买一瓶相当于同时吃好几种油 　　长期吃有利于 点击详情>>

平时家里做菜，肯定少不了用油，但做菜到底用什么油更健康，很多人搞不清楚。 毕竟食用油的种类实在太多了，花生油、葵籽油、玉米油、大豆油、猪油、黄油等等，完全摸不着头脑。 食用油，到底应该怎么选？其实答案很简单，只需记住两点：1.优先选择植物油，时常换着吃 ；2. 看 点击详情>>

四川在线消息 “今后有条件我们可以合作！”7月26日，在泸州市2024年自贸区粮油食品产业招商引资项目集中签约仪式开始前，青岛启晟达贸易发展有限公司(以下简称“青岛启晟达”)总经理田勇，和一起接受采访的马来西亚闵和国际有限公司(以下简称“闵和国际”)总部审计总经理潘南 点击详情>>

7月29日消息，由于美国中西部较干旱地区即将迎来降雨，美豆价格跌至三年来新低，有助于平息人们对潜在产量损失的担忧。 芝加哥期货交易所11月份交割的大豆期货价格一度下跌2.9%，至每蒲式耳10.18 美元，为2020年10月以来最活跃合约的最低价。 预计未来两周美国中西部地区降雨 点击详情>>

上周五（7月26日）外盘美豆期价大幅下跌3.06%，市场担心的干旱天气并未出现，反而是飓风的来袭让美豆产区得到充沛的降雨，美豆优良率持续高位运行，丰产预期不断增强。受美豆大幅下挫拖累，油脂油料大盘再度飘绿，7月29日豆油主力下跌1.36%、棕榈油上涨0.03%、菜油下跌1.33%。 点击详情>>

对于后市油脂单边行情，我们认为8月油脂板块将延续分化运行。 棕榈产地供需两强，累库进度预计放缓，而印尼B40政策即将于2025年落地的预期预计对市场有短期利多支撑效应，棕榈油单边相对豆、菜较强。 豆油来看，随着美豆灌浆期到来，若维持当前降水情况和新作优良率，那么美豆 点击详情>>