棉籽油的性能及保健功效     棉籽油为锦葵科植物草棉的种子所榨取的油。棉籽油的产地主要有美国、印度和我国。我国广大地区均有栽培，品种也不限于草棉、陆地棉、海岛棉等。棉籽油的产量在世界油脂总产量中，除去大豆、花生、向日葵外，居第四位，比菜油的产量 点击详情>>

玉米胚油(又称玉米油、玉米胚芽油、玉米脐油、粟米油)是一种高品质的食用植物油，含有86％的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占55％，油酸占30％，还含有维生素E、维生素A、植物甾醇、卵磷脂、辅酶、-胡萝卜素等营养成分。玉米胚油的脂肪酸在甘油三酯中呈规则性排列，不含叶绿素，因 点击详情>>

 亚麻籽油是由亚麻籽榨取的，亚麻籽在中国属于传统的油料作物，只是身在深山无人识，现在人们知道了它的价值．亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，东北三省产的亚麻用于纺织，如我们常见的亚麻床垫或亚麻服装．油用亚麻主要产自内蒙古中西部，山西北部，河北张 点击详情>>

茶叶籽油是从山茶科植物茶树(Camellia sinen—sis 0 Ktze)的成熟种子— — 茶叶籽中所取得的可食用植物油。由于其产量和开发时间短等原因，我国还没有茶叶籽油的国家标准，也还没有标准的中英文名称。有的地方把茶叶籽油称为茶籽油，很容易与油茶籽油混淆。因此，称“茶叶籽油 点击详情>>

山茶科植物油茶(Camellia oleifera Abel)或小叶油茶(C. meiocarpa Hu, ms.)的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。，含油率一般为25～30%。甘、凉。主要含脂肪油(为油酸、硬脂酸等的甘油酯)。具有清热化湿，杀虫解毒等作用。用于痧气腹痛，急性蛔虫阻塞性肠梗阻，疥癣，汤火伤。茶 点击详情>>

高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”。 　　橄榄油分原生橄榄油(特级原生橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油）、橄榄 点击详情>>

一、橄榄油常识橄榄油是唯一直接使用新鲜果子，压榨取其精华的食用油，系全天然绿色食品。几千年来，橄榄油一直是地中海流域国家烹调的必需品，并逐渐受到全世界各国人民的喜爱。以橄榄油为佐料的食品，味道芳香，格外令人开胃。 橄榄油非常适合生用，在放了调味品的菜肴里加 点击详情>>

大豆的成分、功能、功效与作用：大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质，且所 点击详情>>

柏子仁为柏科植物侧柏Biotaorientalis（L.）End1. 的种仁。含有脂肪油约14 ％，多为不饱和脂肪酸组成，还含有少量挥发油，皂甙、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。柏子仁性平味甘。具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。《日华子本草》载“治风， 点击详情>>

荠蓝，属于十字花科，亚麻荠属，一年生草本植物。亚麻荠起源于地中海沿岸及中亚地区，其种植历史可追溯到青铜器时代。荠蓝是以中法两国优良的野生亚麻荠为母本，经中国农业方面的顶尖专家历经十五年的科研攻关，利用独创的远缘杂交和系统选育等高科技专利技术手段培植成的高产 点击详情>>