每个人都是自己健康的第一责任人，践行健康生活方式是预防慢性病、促进身心健康、提高生活质量的关键。今天（9月1日）是第14个全民健康生活方式日，今年的主题是“健康要加油，饮食要减油”。 如何科学减油、乐享健康？来看看中国生物技术发展中心特邀中国疾病预防控制中心慢 点击详情>>

花生油香味浓郁，深受大众喜爱。一些消费者青睐“原生态”和“现榨现卖”的散装花生油，但有可能因小作坊生产加工控制不严和原料霉变等因素导致黄曲霉毒素污染，存在一定的食品安全隐患。为帮助消费者科学购买和食用花生油，特做如下产品安全风险提示。 小作坊和自制花生油可 点击详情>>

现如今，市面上的食用油品种越来越多，诸如：花生油，葵花油、菜籽油、玉米油、橄榄油等。可是古人到底吃的是什么油？ 先秦：只有动物油。最开始的时候，油都是从动物脂肪中提取的。狩猎时代的人们就发现在加热肉食的时候，会有液体从中渗出，这大概是先民对油脂最原始的认识 点击详情>>

食今不昧 钟大厨在江湖 今年的“全民健康生活方式日”提出的口号是：健康要加油，饮食要减油。 为此，国家卫健委给出的10条核心信息，今天我就来带你一起学习一下。 1、油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，但摄入过多会影响健康。 点击详情>>

椰子油作为一种烹饪用油和美容产品，近年来由于一些健身博主、明星的推崇而备受关注。椰子油被宣传好吸收，不堆积脂肪，帮助减肥；不含胆固醇、升高身体“好”胆固醇，有益于心血管健康；维生素E含量高，滋润皮肤、美容。到底这些是不是真的？椰子油真的值得被推崇吗？ 椰子 点击详情>>

你都见过或者吃过哪些食用油？菜籽油、玉米油、大豆油、花生油，或者还有猪油、牛油等等，其实这些食用油总共可以分为两个大类：食用植物油和食用动物油。生活中常见的动物油种类不算很多，但食用植物油可能两双手都数不过来，我们今天就来盘点一下，看看你都吃过哪些食用植 点击详情>>

华盛顿7月24日消息：美国农业部周一发布的作物进展周报显示，截至7月23日，美国稻米优良率为76%，高于一周前的73%，上年同期为75%。稻米抽穗率为47%，一周前为36%，上年同期为37%，五年平均进度为40% 点击详情>>

国家粮食和物资储备局消息：截至目前，主产区各类粮食企业累计收购小麦超3800万吨，完成预计旺季收购量六成左右。 近期，小麦收购进入集中上量阶段，日均收购量处于近年来较高水平，面粉加工、饲料、储备等企业抢抓粮源，贸易企业积极采购、增建库存，进一步激发市场活力；农 点击详情>>

这里做一个简单、直白的推荐，先介绍一下各种常见的食用油以及相应的营养特点，没有那么多繁复的图表！ 1、花生油 花生油是我们身边最常见的一种食用油，素油的一种，平时生活半径内的大大小小的商超菜市场都可以见到！ 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一 点击详情>>

春节期间食用油的用量很大，家庭采购年货少不了要购买几桶食用油备用，但市场上各种品牌、不同种类的食用油花样繁多，价格也相差不少，很多朋友们在购买时便犯了难，到底该选用哪种油做菜才更好吃呢？其实选购食用油最好要根据用途来选择，有些食用油适合炒菜，有的适合油炸 点击详情>>