米糠油取自稻谷营养最为集中的大米皮层及胚芽。 稻谷除去稻壳即为糙米，糙米由米糠层、胚及胚乳三部分组成，其中米糠层约占糙米总重的7．5％，胚占2．5％左右。米糠层由果皮、种皮、外胚乳及糊粉 层组成。糙米中的油脂主要集中在胚和米糠层的糊粉层中，尤以胚中为多。米糠油主 点击详情>>

大蒜，亦称胡蒜，属百合科多年生草本植物。大蒜醇香辛辣、风味独特，除能促使人的消化液分泌量增加，提高食欲，增加消化功能外，还具有杀菌、消炎的作用。大蒜自古就被当作天然杀菌剂，有“天然抗生素”之称。它没有任何副作用，是人体循环及神经系统的天然强健剂。数千年来， 点击详情>>

杜仲自古以来就是著名的补益中药，中医常用于补肝肾、强筋骨，现代研究发现杜仲还有降压的作用。早在二千年前，我国第一部药物学专著《神农本草经》就记载了杜仲的药效，称“杜仲味辛平”。主治“腰脊痛，补中，益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。久服轻身耐老”。 点击详情>>

沙棘油主要有沙棘籽油和沙棘果油,分别从沙棘的种子和果肉中提取的油液。 指标果汁果肉果皮渣籽总酸（以苹果酸计％）3.253.143.021.34可溶性总糖%2.593.0420.009.25蛋白质%0.578.6516.2021.80脂肪％2.508.0510.6010.35V-C％128.0078.244.801.62总黄酮％365.00354.00490.0 点击详情>>

山桐子是我国特有的一种野生经济树种，为陕南的特产经济林木之一，已载入《秦巴山区土特名产》和《秦巴山区经济动植物》等书。 　　山桐子，又名水冬瓜、山梧桐、油葡萄、白乳木、椅树等。属大风子科(F1acourtiaceae)，山桐子属，落叶乔木。树干高8～15米，树皮灰白色，平滑， 点击详情>>

深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高。植物性食物中不含有EPA和DHA。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸 点击详情>>

石榴籽油是一种保健型食用油：石榴籽油是唯一植物源的多不饱和共轭脂肪酸，其主要成分为石榴酸，含量可达70-80%。因石榴酸的结构与共轭亚油酸（CLA）最为接近而将其称为”超级共轭亚油酸”，其功能性超过一般意义上的共轭亚油酸。石榴籽油中有六种主要脂肪酸：石榴酸、亚麻酸 点击详情>>

水飞蓟素为水难溶性药物，菊科植物水飞蓟(SilybummarJanum(I．)Gaertn．)及其衍生物在欧洲被用作植物药治疗疾病已有2000多年的历史，其中水飞蓟素(sily—marin，sM)是从水飞蓟中提取而得的黄酮类有效成分，具有改善肝功能、增强肝细胞膜等作用.水飞蓟素的最主要成分为水飞蓟宾 点击详情>>

水飞蓟油的研究与利用 对我国水飞蓟种子的不同地区、含油率、理化常数和脂肪酸组成，氨基酸组成和矿质元素等进行总结性论述，并指出油的开发利用前途。    水飞蓟又名水飞雉、乳蓟是菊科水飞蓟属植物。学名（Silybum marianumCL, Gaertn.,）为二年生或一年生草 点击详情>>

月见草，柳叶菜科，月见草属。月见草又称晚樱草，因为它在傍晚见月开花，且天亮即调谢，故名月见草，别名待霄草。但美丽月见草白天也开，不愧它“美丽”之名，开时像一只杯盏，粉蝶极喜欢在美丽月见草上翩飞，丛生状种植，有自然风情园林之情趣。    月见草是 点击详情>>